19.03.2021

Warum ein Gastronom stinksauer auf Gastrosuisse-Präsident Casimir Platzer ist

Tausende von Mitarbeitenden der Gastronomie sind nervlich völlig am Anschlag. Zum Beispiel Kai-Uwe Lütgendorf (Name von der Redaktion geändert). Hier sagt er, warum.

Der Brief, den Kai-Uwe Lütgendorf (Name geändert) von Gastrosocial erhalten hat.

Siehe auch unter «Dateien».

Soeben habe ich via watson.ch die heutige Pressekonferenz von Gesundheitsminister Alain Berset angeschaut. Ich verstehe, dass der Bundesrat alles unternimmt, um die steigenden Fallzahlen nach unten zu drücken. Ich werfe Alain Berset und dem Bundesrat in diesem Punkt also gar nichts vor.

Dennoch bin ich wütend: Erst Mitte April, so war an besagter Pressekonferenz soeben zu erfahren, wird der Bundesrat entscheiden, wie es weiter geht. Rechne: Das ist also in (plus/minus) 30 Tagen. Wobei: Erst «entscheiden» wird der Bundesrat dann. Was genau und worüber, das wissen wir heute nicht. Vielleicht nämlich wird er dann entscheiden, dass (noch) nichts entschieden wird...

So oder so: Bis mindestens dann hängen wir Gastronomen weiter in der Luft, kochen vor Wut, haben keine nennenswerten Einnahmen und müssen finanzielle Mittel auftreiben, um laufende Rechnungen zu bezahlen. Das macht mich kaputt. Und ich weiss: nicht nur mich!

Meine momentane Befindlichkeit ist das Ergebnis einer seit Monaten anhaltenden Entwicklung. Seit auch meine Mitarbeitenden und ich am 22. Dezember 2020 unser Lokal in Luzern schliessen mussten, hörten und lasen wir von unzähligen Besprechungen irgendwelcher Behörden beim Kanton, im Bund und in irgendwelchen Fachgremien. Ergebnis: nichts, was wirklich weiterhilft; jedenfalls nicht der Gastronomie.

Bis zum heutigen Tag (eben: dem 19. April) konnte mir – und der Gastronomie überhaupt – kein einziges Beispiel genannt werden, wann und wo sich jemand in der Gastronomie (bei eingehaltenen Schutzbestimmungen) mit «Covid 19» angesteckt hat. Demgegenüber herrscht im ÖV Tag für Tag Dichtestress vom Gröbsten.

Ich könnte hier weitere Beispiele nennen, warum es nicht wirklich Sinn macht, die Gastronomie derart zu drangsalieren. Aber ehrlich gesagt: das tut mir nicht gut.

Bereits gestern nämlich verstand ich die Welt nicht mehr. Ich erhielt einen Brief von Gastrosocial, der Ausgleichskasse für das Gastgewerbe (siehe rechts und unter «Dateien»). Darin wird mir mitgeteilt, in acht Wochen – in acht Wochen! – würden «Corona-Erwerbsersatzentschädigungen CE» ausbezahlt.

Der Clou: Im engsten Führungsgremium von Gastrosocial sitzt unter anderem Casimir Platzer, bekannt aus Presse, Funk und Fernsehen als Absender unschöner Sätze über den Bundesrat in Sachen «Corona». Herr Platzer, Präsident von Gastrosuisse, täte gut daran, «nach innen» (also gegenüber Gastrosocial) so tüchtig und laut und deutlich auszurufen wie «nach aussen», also gegenüber dem Bundesrat.

Mit anderen Worten: selbst dort, wo man doch Hilfe erwarten können sollte – eben bei Gastrosocial – wird man im Stich gelassen!

Ich weiss, ich bin «nur» einer von Zehntausenden, die am Durchdrehen sind. Aber man lese als Nicht-Direkt-Betroffener doch bitte mal diesen Brief, den ich (und nicht nur ich) von Gastrosocial erhalten habe.

Aufgezeichnet von Herbert Fischer, Redaktor lu-wahlen.ch, Luzern

Siehe auch unter «Dateien».