21.12.2020

Gastro Luzern fordert Entschädigung für geschlossene Betriebe und geht dafür auf die Strasse

Für morgen Dienstag (22. Dezember) um 11:15h ruft die Luzerner Gastronomie zu einer Demonstration auf dem Mühlenplatz auf.

Die Aufenthaltsqualität im öffentlichen Raum wird stark mitgeprägt durch die Angebote einer vielfältigen und kundenfreundlichen Gastronomie. Im Bild: das «Bellini» im Vögeligärtli, zwischen Lukaskirche und ZHB.

Bild: Herbert Fischer

Dies heisst es auf ihrer Website (siehe unter «Links»).

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Zwar richtet sich der Aufruf, sich um 11:15h auf dem Mühlenplatz einzufinden, an «Gastronomen und Mitarbeiter».

Die Bevölkerung insgesamt aber kann durch zahlreiches Erscheinen ihre Unterstützung für die auf der Website angemeldeten Forderungen unterstreichen und zeigen, wie sehr sie hinter diesen völlig berechtigten Anliegen der Gastronomie und ihrer Mitarbeitenden steht!

Es kann und darf nicht sein, dass Politiker und Bürokraten, die keine Ahnung davon haben, wie es um die Branche wirklich steht, unhaltbare Voraussetzungen für Unterstützungsleistungen definieren. Und vor allem: Zahlungen zurückhalten. Der Rubel aber muss jetzt rollen.

Unzähligen «Beizerinnen und Beizern» steht das Wasser bis zum Hals. Sie brauchen rasch Liquidität, um fälligen Verbindlichkeiten - insbesondere für Gehälter, Mietzinse, Betrieb und Unterhalt sowie Warenkosten - nachzukommen.

Über ihr Kerngeschäft hinaus - das Beherbergen von Gästen aus nah und fern sowie das Feilbieten von Speis und Trank - sind Hotels und Restaurants jedwelcher Art starke und tragende Säulen für den Zusammenhalt einer vielfältigen Gesellschaft. Auch diese Botschaft unterstreicht, wer sich morgen auf dem Mühlenplatz einfindet und mitdemonstriert.

Also: Dienstag, 22. Dezember 2020, 11:15 auf den Mühlenplatz!

Herbert Fischer, Redaktor lu-wahlen.ch, Luzern