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Die Redaktion empfiehlt05.01.2023 20min.ch - Wirtschaftshistoriker: Hauptschuld am Lädelisterben tragen KonsumentenDie Müller-Reformhaus-Kette hat Konkurs angemeldet. Vielen kleineren Bio-Läden ist es ähnlich ergangen. Ein Exkurs in die Vergangenheit mit dem Wirtschaftshistoriker Tobias Straumann zeigt: Dass kleinere Geschäfte aussterben, ist nichts Neues.Mit Straumann sprach für 20min.ch Juliette Bauer (siehe unter «Links»).
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